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Lebensmittelrechtliche Grundlagen der Verbraucherkommunikation

ca. 65,71 €

1. Auflage 2020, 200 Seiten, Broschur
978-3-8005-0014-7

Das Buch beleuchtet den Rahmen der Pflichtkennzeichnung bei Lebensmitteln und geht auf die Voraussetzungen für darüber hinausgehende Werbeaussagen ein. Es untersucht die unterschiedlichen auf Lebensmittel bezogenen Kommunikationskanäle zwischen Hersteller, Verbraucher, Behörde und NGO.

Menge
Vorbestellbar, wir liefern nach Erscheinen. Der endgültige Ladenpreis wird bei Erscheinen des Buches festgelegt.

 

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Erscheinungstermin 3. Quartal 2020

Das Buch beleuchtet den Rahmen der Pflichtkennzeichnung bei Lebensmitteln und geht auf die Voraussetzungen für darüber hinausgehende Werbeaussagen ein. Es untersucht die unterschiedlichen auf Lebensmittel bezogenen Kommunikationskanäle zwischen Hersteller, Verbraucher, Behörde und NGO, beginnend mit der Pflichtkommunikation in Form der Lebensmittelinformation über freiwillige Aussagen und Warnhinweise bei Gefahr bis hin zu Rücknahme und Rückruf. Das Buch gibt einen praxisorientierten Überblick über die Grundfragen der Lebensmittelinformation und Werbung.

978-3-8005-0014-7

Angaben zum Buch

Auflage
1. Auflage 2020
Seitenzahl
200
Verlag
Fachmedien Recht und Wirtschaft
Reihe
ZLR-Schriftenreihe
Ausstattung
Broschur
Höhe (cm)
210
Breite (cm)
147
Gewicht (g)
400
Sachgebiete
Internationales Öffentliches Recht: Gesundheit
Lebensmittelrecht
Recht
Recht bestimmter Jurisdiktionen und bestimmter Rechtsgebiete
Verbraucherschutzrecht
Öffentliches Gesundheits- und Sicherheitsrecht, Seuchenrecht
Zielgruppen
Lebensmittelhersteller, Lebensmittelhändler, Qualitätsmanagement, Marketingprofis, Produktentwickler, Studierende (Ernährungswissenschaften, BWL, Lebensmittelrecht)

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