16. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht 2022
Produktinformationen "16. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht 2022"
Das lebensmittelrechtliche Symposium wurde auch im Jahr 2022 gemeinsam mit dem Hessischen Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz durchgeführt. Diskutiert wurde, wie Lebensmittelverluste in der Produktion, aber auch durch die Abgabe von Lebensmitteln an Spendenorganisationen reduziert werden können. Einen zweiten Schwerpunkt bildeten die Sorgfaltspflichten der Lebensmittelunternehmer nach dem Lieferkettensorgfaltsgesetz (LkSG). Dieser Tagungsband dokumentiert die Erkenntnisse der Veranstaltung.
Eigenschaften "16. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht 2022"
| Auflage | 1. Auflage 2023 |
|---|---|
| Ausstattung | Broschur |
| Seitenzahl | 72 Seiten |
| Breite | 148 mm |
| Höhe | 210 mm |
| Verlag | Fachmedien Recht und Wirtschaft, Deutscher Fachverlag GmbH, Mainzer Landstraße 251, 60326 Frankfurt am Main, buchverlag@ruw.de |
| Sachgebiet | Lebensmittelrecht, Verbraucherschutz, Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft, Lebensmittelverluste, LkSG, Lieferkettensorgfaltsgesetz |
| Herausgeber | FLMR | Verein zur Förderung der Forschungsstelle für Europäisches und Deutsches Lebens- und Futtermittelrecht an der Philipps-Universität zu Marburg e.V. |
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