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Kennzeichnung und Täuschungsschutz

Verein zur Förderung der Forschungsstelle für Europäisches und Deutsches Lebens- und Futtermittelrecht an der Philipps-Universität zu Marburg e.V. (Hrsg.)

64,49 €
Bruttopreis zzgl. Versandkosten Lieferzeit 2-4 Werktage

2020, 72 Seiten, Broschur
978-3-8005-1744-2

Der Täuschungsschutz ist ein zentrales Ziel des Lebensmittelrechts.Nicht alles, was neu geregelt ist oder noch wird, fügt sich jedoch nahtlos in das bestehende Regelungsregime zur Kennzeichnung ein. Das 13. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht befasste sich mit diesem Themenspektrum, gab Antworten auf drängende Praxisfragen und einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen. 

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Der Täuschungsschutz ist ein zentrales Ziel des Lebensmittelrechts. Umgesetzt wird er durch ein engmaschiges Netz EU-weit einheitlicher Regelungen zur Kennzeichnung, die nicht nur Pflichtangaben, sondern teils auch freiwillige Informationen über Lebensmittel betreffen. Noch ausstehende Durchführungsrechtsakte der EU-Kommission zur Spurenkennzeichnung von Allergenen oder die rechtlichen Rahmenbedingungen für die Nutzung sogenannter FOP-Nährwertkennzeichnungsmodelle wie dem französischen Nutri-Score® oder dem schwedischen Keyhole® stehen beispielhaft für diesen Vorstoß.

Nicht alles, was neu geregelt ist oder noch wird, fügt sich jedoch nahtlos in das bestehende Regelungsregime zur Kennzeichnung ein. Das 13. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht befasste sich mit diesem Themenspektrum, gab Antworten auf drängende Praxisfragen und einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen. 

978-3-8005-1744-2

Angaben zum Buch

Auflage
1. Aufl. 2020
2019
Seitenzahl
72
Verlag
Fachmedien Recht und Wirtschaft
Reihe
Schriftenreihe des Fördervereins der Marburger Forschungsstelle für Lebensmittelrecht
Ausstattung
Broschur
Höhe (cm)
210
Breite (cm)
148
Gewicht (g)
153
Sachgebiete
Lebensmittelrecht
Sozialrecht und Medizinrecht
Verbraucherschutzrecht
Zielgruppen
Rechtswissenschaftler, Behörden und Ministerien, Bibliotheken, Lebensmittelunternehmen, Futtermittelunternehmen, Rechtsanwälte, Unternehmensjuristen, Verbraucherschutzorganisationen, Journalisten

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