

2020, 580 Seiten, Broschur
978-3-8005-1745-9
Diese neue Textsammlung enthält in einem handlichen Format die für Praxis und Studium wichtigsten Vorschriften.
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Diese neue Textsammlung enthält in einem handlichen Format die für Praxis und Studium wichtigsten Vorschriften des Lebensmittelrechts griffbereit, so u.a.:
- BasisVO (VO (EG) Nr. 178/2002)
- Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB)
- LebensmittelinformationsVO (LMIV - VO (EU) Nr. 1169/2011)
- Lebensmittelinformationsdurchführungsverordnung (LMIDV)
- TierischeLMHygieneVO (VO (EG) Nr. 853/2004) (in Auszügen)
- KontrollVO (VO (EU) 2017/625) (in Auszügen)
- HygieneVO (VO (EG) Nr. 852/2004)
- NovelFoodVO (NFVO - VO (EU) 2015/2283)
- HealthClaimsVO (HCVO - VO (EG) Nr. 1924/2006)
- QualitätsVO (VO (EU) Nr. 1151/2012)
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