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Handbuch der Risikobewertung

Lebensmittel, Lebensmittelbedarfsgegenstände, Kosmetika, Spielzeuge, Textilien und sonstige Verbraucherprodukte

64,49 €
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Die Sicherheit von Produkten ist das zentrale Anliegen von Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz. Dieses Buch vermittelt kurz und prägnant anhand praxisnaher Beispiele die hochkomplexe Thematik der Sicherheits- und Risikobewertung.

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Die Sicherheit von Produkten ist das zentrale Anliegen von Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz. Das gilt für die gesamte Produktpalette von Lebensmitteln über Bedarfsgegenstände und Spielzeuge bis zu Kosmetika, Textilien und Schmuck. Das Buch vermittelt kurz und prägnant anhand praxisnaher Beispiele die hochkomplexe Thematik der rechtlichen und fachtoxikologischen Sicherheits- und Risikobewertung. Eine fachlich korrekte und rechtlich abgesicherte Sicherheits- und Risikobewertung ist zentral für Industrie und Handel wie auch für die amtliche Lebensmittel- und Marktüberwachung.

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978-3-8005-1621-6

Angaben zum Buch

Auflage
1. Auflage, 2016
Seitenzahl
223
Verlag
Fachmedien Recht und Wirtschaft
Reihe
ZLR-Schriftenreihe
Ausstattung
Broschur
Höhe (cm)
210
Breite (cm)
147
Gewicht (g)
382
Sachgebiete
Internationales Öffentliches Recht: Gesundheit
Lebensmittelrecht
Recht
Recht bestimmter Jurisdiktionen und bestimmter Rechtsgebiete
Verbraucherschutzrecht
Öffentliches Gesundheits- und Sicherheitsrecht, Seuchenrecht
Zielgruppen
Industrie, Handel, amtliche Lebensmittelüberwachung, amtliche Marktüberwachung, Labore

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